(하와이 와이키키 맛집) Wolfgang’s Steakhouse 울프강 스테이크하우스 – 드라이에이징 스테이크와 클래식 사이드…
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안녕하세요. K-Link Hawaii의 에릭입니다.
오늘 소개할 곳은 호놀룰루 와이키키의 로열 하와이안 센터에 자리한
울프강 스테이크하우스(Wolfgang’s Steakhouse)입니다.
와이키키 중심에서 만나는 스테이크 다이닝
울프강은 칼라카우아 애비뉴에 있는 로열 하와이안 센터 C동 3층에 위치합니다.
실내 다이닝 공간과 테라스, 별도의 프라이빗 공간을 운영하고 있어 일행과 방문 목적에 맞춰 예약을 살펴볼 수 있습니다.
와이키키 중심가에 있어 쇼핑이나 산책 일정에 식사를 연결하기에도 편리한 위치입니다.
직접 숙성하는 USDA 프라임 스테이크
공식 저녁 메뉴의 중심은 자체 숙성고에서 드라이에이징한 USDA 프라임 소고기입니다.
여럿이 나눠 먹을 수 있는 2인·3인·4인용 스테이크가 마련되어 있으며, 뉴욕 서로인과 립아이, 필레미뇽, 토마호크도 소개되어 있습니다.
일행의 인원과 선호하는 부위를 고려해 식사의 중심이 될 스테이크부터 고르면 메뉴를 구성하기 수월합니다.
두툼한 베이컨과 해산물로 시작하는 식사
전채에는 두껍게 썬 캐나디안 베이컨, 크랩 케이크, 점보 새우 칵테일 등이 있습니다.
고기 요리로 시작하고 싶다면 베이컨을, 해산물을 곁들이고 싶다면 새우 칵테일이나 크랩 케이크를 살펴보세요.
샐러드를 추가해 전채 구성을 달리할 수도 있습니다.
감자와 크림 시금치로 채우는 사이드
스테이크에 곁들일 메뉴로는 저먼 포테이토, 매시드 포테이토, 크림 시금치가 준비되어 있습니다.
버섯 소테와 찐 아스파라거스도 있으며, 랍스터 맥앤치즈를 추가하는 선택도 가능합니다.
감자 요리 하나와 채소 요리 하나를 고르는 식으로 조합하면 메뉴를 정하기 편합니다.
스테이크 외에 생선과 랍스터도
해산물 메인에는 연어구이와 겉면을 익힌 아히 참치, 구이 또는 찜으로 주문하는 점보 랍스터가 있습니다.
일행마다 취향이 다르다면 스테이크와 해산물을 함께 주문하는 구성도 생각해 볼 만합니다.
당일 생선 요리와 일부 해산물은 시가로 안내되므로 주문할 때 확인해 주세요.
치즈케이크와 애플 스트루들로 마무리
디저트 메뉴에는 치즈케이크, 애플 스트루들, 피칸 파이, 크렘 브륄레, 키라임 파이 등이 있습니다.
공식 메뉴는 디저트에 곁들일 수 있는 매장에서 만든 휘핑크림 ‘슐라크(Schlag)’도 안내합니다.
와이키키에서 스테이크를 나누고 싶은 날
처음 방문한다면 일행에 맞는 스테이크와 전채 하나, 사이드 두 가지를 중심으로 구성을 생각해 보세요.
주문량은 직원에게 실제 크기와 추천 인분을 확인한 뒤 조절하면 좋겠습니다.
하와이 와이키키에서 드라이에이징 스테이크와 클래식한 사이드 메뉴를 함께 즐기고 싶다면, 울프강 스테이크하우스를 눈여겨보세요.
Wolfgang’s Steakhouse Waikiki · 울프강 스테이크하우스 와이키키
주소: 2301 Kalakaua Ave., Building C, Level 3, Honolulu, HI 96815
위치: 로열 하와이안 센터 C동 3층
전화: (808) 922-3600
영업시간 — 하와이 공식 홈페이지 안내 기준
일요일~목요일: 오전 11시~오후 10시
금요일·토요일: 오전 11시~오후 10시 30분
해피아워: 매일 오후 3시~오후 6시
메뉴와 운영시간은 변경될 수 있으니 방문 전 최신 안내를 확인해 주세요.
웹사이트 및 예약: 울프강 스테이크하우스 와이키키 공식 홈페이지
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