호놀룰루 다운타운에서 만난 보물 같은 식당, Senia! > 진실의 방

기대 이상으로 정말 맛있게 즐기고 온 곳이라 추천해 드립니다.

가장 인상 깊었던 메뉴는 단연 Crispy pork belly였어요. 

겉바속촉의 정석으로, 스킨은 엄청나게 바삭하면서 안에는 육즙이 가득 차 있어 감탄이 절로 나옵니다.

 특히 여러 부재료들과 함께 또르띠야에 싸 먹는 재미까지 더해져 완벽한 조화를 이뤘습니다.

• Kampachi crudo (신선하고 깔끔한 시작)

• Smoked ahi cigar (이색적인 비주얼과 풍미)

• Seared scallop (부드럽고 고소한 가리비 구이)

• Crispy pork belly (★ 원픽! 또르띠야에 싸 먹는 크리스피 폭벨리)

• Potato & parsnip gratin (부드럽고 진한 가니쉬)

• Fried Japanese eggplant (가지의 색다른 매력)

하와이 여행 중 특별하고 완성도 높은 다이닝을 찾으신다면 Senia는 꼭 한번 들러볼 만한 곳입니다!