(하와이 맛집) 로열 키친 - Royal Kitchen - 차이나타운에서 즐기는 구운 마나푸아와 딤섬
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안녕하세요. K-link Hawaii의 에릭입니다.
오늘 소개할 곳은 호놀룰루 차이나타운 컬처럴 플라자 내 175호에 위치한
로열 키친(Royal Kitchen)입니다.
1974년부터 영업해 온 이곳은 구운 마나푸아(Baked Manapua)를 선보여 온 가게입니다. 공식 소개에 따르면 호놀룰루에서 찐 바오 대신 구운 바오를 일찍부터 판매한 곳 중 하나로, 다양한 속재료를 넣은 마나푸아와 중식 메뉴를 살펴볼 수 있습니다.
로열 키친에서 눈여겨볼 구운 마나푸아
마나푸아를 처음 고른다면 차슈 번(Cha Siu Bun)부터 살펴보세요. 중국식 바비큐 돼지고기인 차슈를 넣은 메뉴입니다. 공식 홈페이지에는 치킨, 커리 치킨, 칼루아 포크를 넣은 마나푸아도 소개되어 있습니다.
차슈 번에 커리 치킨이나 칼루아 포크 번을 더해 서로 다른 속재료를 비교해 보세요.
소시지부터 고구마까지 다양한 속재료
조금 다른 종류를 찾는다면 포르투갈 소시지 번과 중국식 소시지인 랍청을 넣은 번도 살펴볼 만합니다. 채소를 넣은 베지테리언 번도 안내되어 있습니다.
달콤한 종류로는 코코넛, 흑설탕, 오키나와 고구마 번이 있습니다.
포크 해시와 하가우로 더하는 딤섬
마나푸아에 곁들일 메뉴로는 포크 해시(Pork Hash)와 하프문(Half Moon), 새우 딤섬인 하가우(Har Gow)가 있습니다.
여러 종류를 한 번에 고르고 싶다면 딤섬 박스(Dim Sum Box)를 살펴보세요.
차슈와 로스트 포크로 즐기는 든든한 식사
고기 요리를 중심으로 먹고 싶다면 차슈, 로스트 포크, 로스트덕을 살펴보세요.
차슈와 로스트 포크를 함께 담는 콤보 플레이트도 있습니다.
차이나타운에서 포장해 즐기는 마나푸아
로열 키친은 포장 중심의 작은 가게로 소개되어 있습니다. 차이나타운에 들렀다가 마나푸아와 딤섬을 골라 가져가는 일정으로 계획하기 좋겠습니다.
처음 방문한다면 차슈 마나푸아에 다른 속재료의 번 한 가지, 포크 해시를 곁들이는 구성을 고려해 보세요. 여러 사람이 함께 먹는다면 종류를 다양하게 골라 나누어도 좋겠습니다.
호놀룰루 차이나타운에서 구운 마나푸아와 간편한 중식 한 끼를 찾는다면 로열 키친을 눈여겨보세요.
Royal Kitchen · 로열 키친
주소: 100 N Beretania St, Ste 175, Honolulu, HI 96817
위치: 차이나타운 컬처럴 플라자, 쿠쿠이·리버 스트리트 인근
전화: (808) 524-4461
영업시간: 월~금 오전 5시 30분~오후 2시 / 토·일 오전 6시 30분~오후 2시
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