(하와이 맛집) 아키라 - Akira Japanese Restaurant - 사시미와 스시, 일본식 정식과 가이세키로 즐기는 …
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안녕하세요. K-link Hawaii의 에릭입니다.
오늘 소개할 곳은 호놀룰루 사우스 킹 스트리트, Eleven50 빌딩 1층에 위치한
아키라 재패니즈 레스토랑(Akira Japanese Restaurant)입니다.
사시미와 스시를 비롯해 일본식 정식인 데이쇼쿠(Teishoku), 여러 요리를 순서대로 즐기는 가이세키 스타일 코스까지 선택할 수 있는 곳입니다. 간단한 식사부터 여유로운 저녁까지, 방문 목적에 맞춰 메뉴를 골라보세요.
여러 생선을 비교하며 즐기는 사시미
아키라의 공식 메뉴에는 오늘의 사시미 3종과 셰프가 선택하는 사시미 7종 모둠이 안내되어 있습니다.
참치를 좋아한다면 아카미·주도로·오토로로 구성한 참다랑어 3종 모둠도 눈여겨보세요. 서로 다른 부위를 한 접시에서 비교하며 즐길 수 있는 구성입니다.
니기리부터 아부리 스시까지
스시 메뉴에는 간파치, 연어, 참다랑어, 관자, 성게알 등 다양한 재료가 올라 있습니다. 오늘의 니기리 3종도 있어 여러 가지를 조금씩 맛보고 싶을 때 살펴볼 만합니다.
표면을 살짝 구운 초밥을 좋아한다면 아부리 참다랑어 3종 스시를 고려해 보세요. 사시미와 스시를 함께 주문할 때는 생선이 지나치게 겹치지 않도록 선택하면 식사 구성이 다양해집니다.
니기리부터 아부리 스시까지
스시 메뉴에는 간파치, 연어, 참다랑어, 관자, 성게알 등 다양한 재료가 올라 있습니다. 오늘의 니기리 3종도 있어 여러 가지를 조금씩 맛보고 싶을 때 살펴볼 만합니다.
표면을 살짝 구운 초밥을 좋아한다면 아부리 참다랑어 3종 스시를 고려해 보세요. 사시미와 스시를 함께 주문할 때는 생선이 지나치게 겹치지 않도록 선택하면 식사 구성이 다양해집니다.
한 상으로 먹기 좋은 데이쇼쿠 정식
여러 접시를 따로 주문하기보다 한 끼 식사로 정리하고 싶다면 데이쇼쿠 세트가 편리합니다.
메인 한 가지 또는 두 가지를 고르는 방식이며, 기본적으로 전채와 샐러드, 절임, 밥에 미니 우동 또는 미소 수프를 곁들입니다. 스시를 선택하는 일부 구성에는 별도 밥이 포함되지 않습니다.
메인으로는 미소 버터피시, 장어구이, 치킨 가라아게, 새우튀김, 사시미와 스시 등을 선택할 수 있습니다. 메뉴에 따라 추가 금액이 있으므로 주문 전에 확인해 주세요.
익힌 생선이 생각날 때는 미소 버터피시
따뜻한 생선 요리를 찾는다면 미소 버터피시(Miso Butter Fish)를 살펴보세요. 공식 메뉴의 일본어 표기는 은대구를 사이쿄 미소로 양념해 굽는 요리입니다.
이 밖에도 하마치 가마구이와 호케구이, 장어 가바야키가 준비되어 있습니다.
차완무시와 튀김을 곁들이는 저녁
작은 요리를 더하고 싶다면 일본식 달걀찜인 차완무시를 눈여겨보세요. 기본 메뉴 외에 게살·연어알·성게알을 곁들인 선택지도 있습니다.
메뉴에는 준비에 약 30분이 걸린다고 안내되어 있으니, 먹고 싶다면 처음 주문할 때 함께 요청하는 편이 좋겠습니다.
취향에 맞춰 고르는 호놀룰루 일식 한 상
처음 방문한다면 사시미와 미소 버터피시를 조합한 정식을 고려해 보세요. 스시를 중심으로 식사하고 싶다면 니기리에 차완무시나 튀김을 더하는 구성도 좋겠습니다.
일행과 여러 접시를 나누고 싶을 때는 사시미 모둠부터 시작해 구이와 스시를 추가하고, 기념일처럼 식사 자체에 시간을 쓰고 싶은 날에는 예약 코스를 살펴보세요.
호놀룰루에서 사시미와 스시, 일본식 정식과 코스 요리를 취향에 맞게 즐기고 싶다면 아키라를 눈여겨보세요.
Akira Japanese Restaurant · 아키라 재패니즈 레스토랑
주소: 1150 S King St, Honolulu, HI 96814
위치: Eleven50 빌딩 1층
전화: (808) 376-0928
영업시간:
점심: 화요일~금요일 오전 11시 45분~오후 1시 30분 — 벤토 스타일
저녁: 월요일~토요일 오후 4시 30분~오후 10시
마지막 주문: 오후 9시 30분
일요일: 휴무
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