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(하와이 맛집) 노부 라나이 - NOBU LANAI - 미소 은대구와 새우튀김, 바다 전망을 곁들인 일식 다이닝

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안녕하세요. K-link Hawaii의 에릭입니다.


오늘 소개할 곳은 하와이 라나이섬의 포시즌스 리조트 라나이에 위치한 

노부 라나이(NOBU LANAI)입니다.


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노부 마츠히사 셰프의 일식 요리를 바다 전망과 함께 즐길 수 있는 레스토랑입니다. 미소 은대구와 옐로테일 할라페뇨, 새우튀김 등 노부의 대표적인 메뉴를 중심으로 특별한 저녁을 계획할 때 살펴볼 만한 곳입니다.


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훌로포에 베이를 바라보는 저녁 식사

노부 라나이는 훌로포에 베이(Hulopoe Bay)를 내려다보는 리조트 내 레스토랑입니다.

바다를 바라보며 식사하고 싶다면 예약할 때 좌석 위치를 문의해 보세요. 해가 지기 전의 풍경도 즐기고 싶다면 방문 날짜의 일몰 시간과 식사 시작 시간을 함께 고려하면 좋겠습니다.


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첫 접시로 살펴볼 옐로테일 할라페뇨

차가운 해산물 요리로 시작하고 싶다면 옐로테일 할라페뇨(Yellowtail Jalapeño)가 있습니다.

옐로테일과 할라페뇨를 조합한 메뉴로, 생선회에 매운 고추를 더한 구성이 궁금한 분들이 눈여겨볼 만합니다.


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노부의 대표 메뉴, 미소 은대구

따뜻한 생선 요리로는 블랙 코드 미소(Black Cod Miso)를 살펴보세요.

은대구를 달콤한 미소에 재운 뒤 오븐에 구워내는 요리로, 리조트에서도 시그니처 메뉴로 소개하고 있습니다.


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생선과 해산물을 골라 즐기는 사시미

해산물을 좋아한다면 사시미 메뉴부터 살펴보세요.

공식 메뉴의 니기리·사시미 항목에는 참치와 연어, 하마치, 칸파치, 도미, 관자 등 다양한 선택지가 올라 있습니다. 좋아하는 생선을 중심으로 고르거나, 서로 다른 종류를 주문해 비교해 볼 수 있습니다.


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밥과 함께 한 점씩 즐기는 니기리 스시

사시미와 함께 니기리 스시도 식사의 중심으로 고를 수 있습니다.

참치와 연어 같은 생선 외에 새우, 장어, 연어알, 성게알 등 취향에 따라 선택할 수 있는 재료가 다양합니다. 참다랑어 오토로와 성게알은 공식 메뉴에 시가로 표시돼 있으므로 주문 전에 가격을 확인해 주세요.


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사시미부터 따뜻한 요리까지 이어지는 저녁

노부 라나이는 사시미와 스시를 중심으로 노부의 대표 요리를 함께 즐기고 싶은 분들에게 어울리는 곳입니다.

처음 방문한다면 좋아하는 사시미와 니기리를 고른 뒤 미소 은대구나 락 슈림프 템푸라를 더해 보세요. 여러 사람이 함께라면 컷롤 한 가지를 주문해 나누는 구성도 좋겠습니다.

라나이섬에서 바다를 바라보며 사시미와 스시, 따뜻한 일식 요리를 즐기고 싶다면 노부 라나이를 눈여겨보세요.


NOBU LANAI · 노부 라나이

주소: 1 Manele Bay Rd, Lanai City, HI 96763

위치: 포시즌스 리조트 라나이 내

예약·문의: (808) 565-2587 — 리조트 다이닝 안내 번호

영업시간 — 포시즌스 공식 안내 기준:

  • 수요일~월요일: 오후 5시 30분~오후 9시 30분

  • 마지막 착석: 오후 9시

  • 화요일: 운영일에서 제외되어 있으므로 예약 전 확인

예약: 숙박객·당일 방문객 모두 예약 필요

웹사이트: NOBU LANAI 공식 안내

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