(오아후 맛집) Leonard’s Bakery 레너즈 베이커리 – 카파훌루에서 즐기는 달콤한 말라사다
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안녕하세요. 케이링크 Hawaii의 에릭입니다.
오늘 소개할 곳은 호놀룰루 카파훌루 애비뉴에 위치한
레너즈 베이커리(Leonard’s Bakery)입니다.
설탕을 입힌 포르투갈식 도넛인 말라사다(Malasada)를 만날 수 있는 베이커리입니다. 레너즈에서는 1953년부터 말라사다를 만들기 시작해 지금까지 대표 메뉴로 선보이고 있습니다.
가운데 구멍 없이 둥글게 튀겨내는 말라사다
말라사다는 가운데 구멍이 없는 포르투갈식 도넛입니다. 레너즈에서는 반죽을 겉은 노릇하고 속은 가볍고 폭신하게 튀겨낸다고 소개합니다.
기본 말라사다와 속에 필링을 넣은 말라사다 퍼프(Malasada Puffs)로 나뉘어 있어, 담백한 반죽과 설탕의 조합을 즐길지 달콤한 속을 더할지 취향에 맞춰 고를 수 있습니다.
첫 방문이라면 오리지널과 시나몬 슈거
기본 코팅으로는 오리지널 설탕, 시나몬 슈거, 리힝(Li Hing)이 안내되어 있습니다.
처음 방문한다면 오리지널부터 골라 보세요. 시나몬 향을 좋아한다면 시나몬 슈거를 함께 주문해 비교해 보는 것도 좋겠습니다. 여러 종류를 고르기 전에 기본 메뉴 한 가지를 기준으로 잡으면 선택하기 편합니다.
커스터드와 초콜릿을 채운 말라사다 퍼프
속을 채운 도넛을 좋아한다면 커스터드와 도바시(Dobash·초콜릿) 필링을 살펴보세요.
오리지널 말라사다에 필링 메뉴 한 가지를 더하면, 속을 넣지 않은 기본형과 크림을 채운 메뉴를 함께 즐길 수 있습니다. 일행과 나누어 먹을 때도 서로 다른 종류를 고르는 재미가 있겠습니다.
오아후 여행 중 달콤한 간식 한 번
처음 주문한다면 오리지널에 시나몬 슈거 또는 좋아하는 필링 한 가지를 더하는 구성을 추천합니다. 여러 사람이 방문한다면 각자 궁금한 맛을 골라 나누어 보세요.
카파훌루 매장은 공식 안내상 매일 이른 아침부터 운영해, 아침 일정에 간식을 포장하기에도 좋겠습니다.
오아후에서 포르투갈식 도넛과 다양한 필링을 즐기고 싶다면, 레너즈 베이커리를 눈여겨보세요.
Leonard’s Bakery · 레너즈 베이커리
주소: 933 Kapahulu Ave, Honolulu, HI 96816
위치: 호놀룰루 카파훌루 애비뉴
전화: (808) 737-5591
영업시간: 매일 오전 5시 30분~오후 7시
웹사이트: Leonard’s Bakery 공식 홈페이지
매장 정보: 공식 위치·영업시간 안내
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